Le gâteau des écureuils aux noix et
noisettes

Ingrédients

- 5-6 grandes cuillères de confiture
- 3 œufs (blancs et jaunes séparés)
- 150 g de sucre en poudre
- 60 g de noix et 60 g de noisettes
- 1 petite cuillère de café
- 1 grande cuillère de rhum
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Tarte au citron meringuée
Tante Nicole de l'atelier tricot-thé vous propose une de ses recettes favorites.

Préparation
La pâte à tarte

• 250 g farine
• 175 g de beurre
• 1 jaune d'œuf
• un peu de crème liquide.

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