Les membres du Tricot-thé se régalent ce printemps avec la tarte au citron. En voici la recette.
Pour la garniture il faut:
- 2 oeufs
- 300g de sucre
- 120g de beurre
- 2 citrons
La chronique des fans de la bonne cuisine de l’Association.
La Tarte Bourdaloue
Savait-on que la tarte Bourdaloue fut inventée au XIXe siècle par un pâtissier parisien de la rue Bourdaloue ? Composée de grands morceaux de poires, d’amandes moulues ou de noisettes, c’est un dessert typiquement parisien. Ce qui n’empêche aucunement de la préparer dans le Gard ! Voici une recette favorite de la tante Lydie. … lire la suite…
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