C’est par un événement de saison que l’Aphyllanthe renoue avec la tradition des Conférences du Vendredi. En effet, le spécialiste des champignons Didier Borgarino viendra nous parler de ces êtres vivants passionnants vendredi 19 septembre à 19h30 au foyer d’Aigaliers.
Rendez-vous est donné aux amateurs, curieux, inquiets ou gourmands pour un exposé savant et ludique.
Qui est Didier Borgarino ?
Pharmacien et mycologue passionné depuis quarante ans, il est l’auteur de plusieurs ouvrages sur les champignons, dont deux guides de référence : Champignons de Provence et le Guide des champignons. Il intervient à la faculté de pharmacie de Lyon et à celle de Grenoble, ainsi qu’auprès de nombreuses associations mycologiques comme animateur et conférencier.
Le top 10 des champignons
En introduction, nous nous poserons la question de savoir ce qu’est exactement un champignon, quels sont ses cycles et les écosystèmes qui lui sont favorables. Nous découvrirons qu’il y en a de nombreuses espèces, qu’ils sont partout mais que leurs populations sont fragiles et que leur environnement doit être préservé.
Ensuite, nous nous pencherons sur quelques spécimens de nos régions en présentant un triple « Top 10 » des champignons :
- Les 10 plus dangereux
- Les 10 plus étranges
- Les 10 plus gourmands
La conférence s’achèvera par un échange avec le public, qui se prolongera autour du verre de l’amitié.
